La segona jornada de Xàtiva a FITUR ha posat en valor aquesta festivitat autòctona i històrica de la ciutat. S’ha presentat el vídeo de promoció de la Fira que gira al voltant del terme «firar-se».
La segona jornada de Xàtiva a Madrid amb l’assistència a la Fira Internacional de Turisme (FITUR) s’ha saldat amb la presentació de dos vídeos: un al voltant de la Fira de Xàtiva com a principal recurs turístic de la ciutat, i un altre sobre l’activitat «Jo també vaig» de turisme inclusiu.
Pel que fa a la Fira de Xàtiva, han comparegut l’alcalde de Xàtiva Roger Cerdà i la regidora de Cultura Festiva María Beltrán, els quals han posat en valor aquesta festivitat autòctona i històrica de la ciutat que se celebra des de 1250 per privilegi del rei Jaume I. El vídeo promocional gira al voltant de la paraula «firar-se», un terme molt estès entre l’imaginari col·lectiu setabense i que no és altra cosa que comprar o adquirir alguna cosa a la fira.
«La nostra intenció és llançar una campanya de promoció de la Fira d’Agost al llarg de tot l’any, per explotar turísticament l’atractiu d’una festa com aquesta en un període de l’any en què volem incrementar el flux de visitants a la nostra ciutat», ha manifestat l’alcalde Roger Cerdà, qui ha destacat que cada any més de 250.000 persones visiten la Fira d’Agost de Xàtiva.
Per la seua part, la regidora de Cultura Festiva María Beltrán ha indicat que «com a festa d’interès turístic nacional, la Fira està inclosa en la web de Terra de Festes, el que ens ajuda a posicionar-la com una festa singular i única en l’àmbit de la Comunitat Valenciana».
A continuació s’ha presentat un altre dels projectes turístics vinculats a la ciutat per a aquest 2024, que ve de la mà del CIPFP La Costera. Es tracta del projecte «Jo també vaig», amb el qual s’ha presentat un vídeo per a prendre consciència sobre la necessitat de millorar l’accessibilitat al Castell de la ciutat, i que culminarà en l’organització d’una trobada de turisme inclusiu a la ciutat de Xàtiva durant l’actual any.
Showcooking i falles
A més, la jornada d’aquest dijous a FITUR ha comptat amb un showcooking relacionat amb Xàtiva, que ha estat realitzat pel restaurant Ca Conxa. Enllaçant amb la presentació de la tarda, l’establiment ha fet una demostració de com es prepara un típic dinar firer, amb ou, pebrot i sardina, a més d’altres plats típics de la ciutat com l’arròs al forn.
També han assistit aquest dijous a FITUR les Falleres Majors de Xàtiva, Patricia Giner Montagud i Vera Langa Suñer, per promocionar les falles de la ciutat. Cal recordar que Xàtiva va ser la segona localitat, després del Cap i Casal, on es van plantar falles, una festivitat que va començar l’any 1865 amb un primer cadiraret erigit a la plaça de la Trinitat.